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在洛阳待久了总有一种感觉
这座城市的“香”从来不是单一的
它可以是
清晨汤馆里飘出的醇厚肉香
也可以是
傍晚炒鸡店传出的诱人酱香
可以是
春天街头玉兰的淡雅幽香
也可以
是四月里满城牡丹的浓郁芬芳
... ...
展开剩余94%而这一切
都藏在洛阳的一条条街巷里
今天
就跟着洛洛一起
去感受洛阳有多“香”
Let's go
机车厂美食街
在老洛阳人的记忆里，机车厂美食街就是“香”的代名词。
这条街上最出名的，就是炒鸡和大盘鸡。那股香味是怎么来的？得从做法说起。
炒鸡可以用整只的三黄鸡，也可以选用带骨鸡腿肉，剁成大块先下锅煸，油脂被逼出来的时候，已是肉香四溢。再下姜蒜、干辣椒和秘制酱料翻炒，酱香一下子就炸开了，能飘出去老远。最后加高汤焖煮，等到端上桌，红油亮得诱人，香气直往鼻子里钻。
夹一块鸡腿肉，裹着浓郁酱汁塞进嘴里，甜辣中带着酱香，回味还有点鲜。最绝的是里头的炸土豆，外皮微焦，咬开后软烂绵密，又沙又甜，吸足了甜辣口的酱汁，连不爱吃土豆的人都忍不住多夹几块。
吃到一半加份宽面，让面条在汤汁里滚一圈，每根都吸饱了酱香味，吸溜着吃别提多过瘾。
除了炒鸡，街上的红焖羊肉也是一绝。锅盖一掀，羊肉混着香料的味道扑面而来，肉烂汤浓，配着米饭能吃两大碗。
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西工小街
西工小街是洛阳人最熟悉的美食名片。洛洛觉得，这条街的“香”是最丰富的。
作为西工小街的顶流，小街天府门口的香味就没停过。
担担面的麻香、糖醋土豆片的酸甜香、涮串的卤香，混在一起，光闻着就让人走不动道。
油炸小酥肉出锅时的油香，红糖糍粑的甜香，桂花小米凉糕的清香……五花八门的小吃，各有各的香气，都是网友公认的好吃又实惠。
夏天来西工小街，洛洛必做的一件事就是钻进丹珍汤圆，点上一碗冰镇的桂花汤圆。汤圆口感软糯、甜而不腻，这一口，过瘾！
还有非遗美食小街锅贴，趁热吃起来最香。外皮金黄酥脆，咬开后，一股热气带着肉香“噗”地冒出来，汁水在口腔中爆开，满满的幸福感。
街道两侧，老字号和时尚餐饮品牌店铺林立，待到夜幕降临，大家都在这里品尝美食，空气里都是热腾腾的香味。
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义勇街
义勇街同样是老洛阳人私藏的宝藏。
洛洛觉得，这条街的“香”是最接地气的——它不是那种刻意营造出来的香味，而是从各个小馆子的锅灶上，自然而然地飘出来的。
走进这条老牌美食街，烟火气扑面而来。干锅鱼的酱香、炸鸡的油香、大盘鸡的喷香、烩菜的复合香……在义勇街，各种香味混在一起，绝对能让寻味的你闻到就走不动道。
十梨香已经成了义勇街的坐标。洛洛每次来，还没进门就能闻到梨汤的清甜味。饥肠辘辘的时候，来上一碗甜润的梨汤，那股清甜的香气，带给你的是无与伦比的感觉。
喝完梨汤再来上一份炒凉粉，蒜香、酱香混着凉粉的焦香，别提有多满足。
义勇街还有一家小气鬼烩菜，也是不少人的就餐选择。
扁跺、白菜、蘑菇、炸丸子、油豆腐、肉片、花生……食材丰富多样，一锅炖出来，各种香味融在一起，老洛阳的乡野风味就在这一碗鲜香醇厚里体现得淋漓尽致！
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老城十字街
老城十字街是洛阳最热闹的夜市之一。
青石板路古香古色，大红灯笼串串高挑。在灯光与夜色交相辉映下，小吃摊主的吆喝声盈耳，空气里飘着各种食物的香味，逛着逛着，仿佛化身古人穿越千年前的盛唐街市，满满的氛围感。
洛洛每次来，都忍不住深吸一口气——面筋卷饼的酱香、小碗汤、涮牛肚、烧烤……从洛阳本地到全国各地，各种特色小吃的香味在这儿交汇，不管你来自何方，总能找到熟悉的味道。
穿着汉服来这里打卡拍照，随手一拍都是人间烟火气息。
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龙鳞路
龙鳞路，因位于古时隋唐西苑龙鳞宫附近，故由此得名。这条路足够漫长，但美食集中在那一个拐角儿，自成体系，家家无可取代。
这里的空气中，飘着洛阳人最熟悉的味道——汤香。
牛肉汤的醇厚、羊肉汤的鲜香、驴肉汤的浓香、豆腐汤的清香……汤的种类齐全，选择众多。上至晨练的老者，下至上学的孩子；远至千里外的游客，近至隔壁邻居，在这里喝汤，成了许多洛阳人戒不掉的习惯。
洛洛觉得，龙鳞路的“香”是极具生活气息的。每天清晨，那一口口熬制洛阳味道的汤锅，将这条街“烹煮”得沸腾滚烫，永远火热。
刚出炉的油旋掰开，麦香味混着热乎气儿，往汤里一泡，吸饱了汤汁的鲜香，一口下去，整个人都舒坦了。
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聂泰路
当望春门街的玉兰花已经逐渐凋谢，聂泰路的红叶李却开得正旺。这一条“花路”左牵隋唐城遗址植物园，右挽从政坊游园，左有绿柳随风，右有李花朵朵。
一路行进，拱桥古色与花路春色相映，让人在去往洛阳博物馆时，提前感受到了历史的氛围感。
驻足桥上，向园中望，向北方看，无论哪个角度，这条路都让人觉得春意盎然。
若是一阵春风拂过，柳条摇曳、李花飘落，再配上夕阳余晖，那景致简直美得无法用语言形容。
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开元大道
开元大道的绿化带里，红叶李总是低调地开着。
花朵虽小，但胜在数量多、开花整齐，细碎的粉白小花，密密麻麻缀满枝头，远望如一团团粉色的烟云。
洛洛每次路过，都能闻到一股淡淡的甜香，不仔细闻可能就错过了，但只要你停下来深吸一口气，那股子清甜就钻进了鼻腔。
路上的樱花树也披上新装。微风吹过，空气里飘着樱花的淡香，铺就一条浪漫大道，仿佛走进了童话世界。
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太康路
太康路的樱花在近两日的温暖中渐次苏醒，悄然绽开。层层叠叠的樱花，在晨光中透出清透的粉白。
风过花舞，樱花的香气细细碎碎地飘散在空气里，既有春日的灵动，又有闹中取静的雅致，行走其间，颇有韵味。
除此之外，中央绿化带中的二乔玉兰开得正旺，夕阳之中，那粉紫色的花瓣显得通透如玉。
再过一个月左右，你以为缺少了樱花的太康路少了色彩？怎么会！沿路盛开的月季花会填补颜色的空缺，还将带来更浓郁的芬芳。
月季的香比樱花要浓得多，老远就能闻到，粉的、红的、黄的，各色月季争相开放，把整条路变成一条彩色的丝带，也变成一条香气扑鼻的花廊。
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九都西路
下个月，九都西路的蔷薇也是不容错过的靓丽景色。
待阳光正好，开车经过，别忘了摇下车窗——还没看到花，香味就先灌进来了。
各色蔷薇花开成海，整条路被装点成一座绚丽的大花园，空气里都是浓浓的花香，甜而不腻，让人忍不住放慢脚步。
四月里，最值得期待必须是牡丹。
在牡丹大道、开元大道、中州路、凯旋西路等城市主干道的绿化带里，各色牡丹将陆续绽放，届时，你将感受到牡丹花城独特的魅力。
开元大道
南昌路
洛阳的“香”
是美食的香，是花开的香
更是这座城市独有的烟火气和生活味
一条条街巷里
藏着最真实的洛阳
也藏着最动人的日常
所以
别总问洛阳哪里好玩
随便选一条街
走进去
用鼻子轻嗅一下你就懂了
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